EVDE MANTAR YETİŞTİRME İMKANI

Emekli ziraatçi Mehmet Akkan (56), pet şişe ve poşette mantar yetiştirdi. Ziraat teknisyeni Mehmet Akkan, pet şişe ve poşetin içine saman, odun talaşı, bıçkı tozu ve ağaç yongası doldurarak mantar yetiştirdiğini söyledi. Yörede mantar yetiştirmek için genellikle gürgen kütüklerinin kullanıldığını ifade eden Akkan, ''Gürgen ağacının kütüğü maliyetli olduğu için bu yöntemi denedim. Vatandaşlar evlerinde pet şişe ve poşet içinde mantar yetiştirebilirler'' dedi. Pet şişe ve poşette mantar üretiminin yöntemini anlatan Akkan, şöyle konuştu: ''Odun talaşı, saman ve ağaç yongasını karıştırıp 100 derece suyla kaynatıyoruz. Bu karışımı pet şişe ve poşetlerin içine bir miktar koyup üzerine tohum atıyoruz. Bir miktar daha atıp yine üzerine tohum atıyoruz. Bu şekilde pet şişeyi ve poşeti dolduruyoruz. Mantarlar çıkmaya başlamadan önce kabımızın üzerinde delikler açıyoruz. Üç hafta sonra mantarlar bu deliklerden çıkmaya başlıyor. Bu yöntemle 40 gün içinde 5 kilo mantar elde etmek mümkün.''