İnebolu Gündem Gazetesi
İNEBOLU KASTAMONU İLÇELER
AZİM, SABIR, GAYRET, EMEK  TEK GAYE EKMEK YEMEK...Tarih 03 Mayıs 2019, 14:49 Editör: Editör

AZİM, SABIR, GAYRET, EMEK TEK GAYE EKMEK YEMEK...

O benim büyük çocuğum gibi...

27 Nisan 1990 yılında doğdu. 

Geçtiğimiz cumartesi günü doğum günüydü. 

Sanki dün gibiydi doğumu...

Askerden geldikten sonra  Allah'ın nasip ettiği, Canım Babam'ın açıverdiği, ekmek parası ve çocuklarımın rızkını kazandığım PALMİYE'den bahsediyorum. 

Otuzuncu yaşını kutlamakla gururlanıyor, binlerce kez Allah'a şükrediyorum. 

Sağımızda solumuzda yarım asırı devirmiş yada bir asırlık geçmişi olup babadan-dededen devraldığı bayrağı aynı heyecanla devam ettiren işletmelerin olduğu İnebolu piyasasında 30 yılında azımsanmayacak bir zaman olduğunu düşünmeden edemiyorum. 

Geriye doğru dönüp baktığımda yaşanan  acı-tatlı binlerce hatıra gözümün önünde canlanırken, severek yaptığım işimden her zaman aynı ölçüde zevk aldığımı da herkesin bilmesini istiyorum. 

Bu konu hakkında yazılacak o kadar çok şey varken, 30 yıldır en büyük destekçim olan kardeşim Cüneyt Yağcıoğlu'nun, kullandığı sosyal medya aracılığıyla 27 Nisan günü paylaştığı yazının üzerine pek fazla bir şey yazılmamasının daha doğru olacağını düşünüyor ve bu yazıyı okuyucularımla aynen paylaşıyorum.

Hiç unutmam 9 yaşındaydım...

Evde yeni işyerimizin açılacağı konuşuluyor, nasıl bir yer olacağından bahsediliyor, çocuk halimle bende bile heyecan uyandırıyordu.  

O dönemler Babamın içkili lokantası vardı ve abim orayı hiçbir zaman sevemedi. Sevilecek bir iş te değildi zaten. Abimin çocukluğu ve gençliği okul dışında hep orada geçmiş. Ben çocuktum ama hiç farketmiyor, benim de tatil günlerim orada geçiyordu. 

Evet Abimin ilk hedefi içkili lokantayı Babama kapattırıp yeni bir içkisiz lokanta ile hayata atılmaktı. Bunun için de yeni açacağı işyeri çok önemliydi. Bunu da başaracaktı ileriki yıllarda...

Abimin Ziraat okulunda okuması, bitkilere  ve ağaçlara özel ilgi duyması bu ismi seçmesine sebep olmuş, 27 Nisan 1990 günü  PALMİYE doğmuştu.

Emek, azim, gayret ve özveri gerektiren, sabır, titizlik ve istikrar isteyen lokantacılık mesleğinin kolay bir iş olmadığını zaman gösterecekti. 

İşyeri açılırken patron olup sadece kasada para alacağını düşünen ve Babama bunu aynen dile getiren abim, ilerleyen günlerde gerektiğinde yemek, ızgara ve pide yapan, bulaşık yıkayan, garsonluk yapan biri olunca ne kadar yanıldığını anlamıştı. Mecburiyet insana her şeyi öğretiyordu. 

Düşünüyorum da 30 yıl boyunca her sabah saat 6'da dükkanı açmak ve bıkmadan, usanmadan binlerce insana hizmet etmek kolay bir iş değil. Palmiye seninle var oldu, 30 yılda marka halini aldı.

Sevgili abim senden çok şey öğrendim, öğrenmeye de devam ediyorum. Sabrına ve hoşgörüne hayranım. Dürüstlüğünden ve ilkeli duruşundan hiçbir zaman taviz vermedin. 

Allah seni başımızdan eksik etmesin. 

Sağlıklı ve mutlu bir ömür dilerim.

Maşallah ve Amin diyen herkesten Allah razı olsun.

İki kelimede ben karalayayım dedim, bir baktım benimde edebiyatla aram iyiymiş. İleride sana rakip bir köşe yazarı daha mı çıkıyor bilemem abi...


  |  Bu haber 4048 defa okunmuştur.

Facebook  Twitter  Google  StubmleUpon 

İNEBOLU  KATEGORİSİNDEN HABERLER

İNEBOLU'NUN GASTRONOMİDEKİ YERİ

İNEBOLU'NUN GASTRONOMİDEKİ YERİ Son yıllarda Kastamonu mutfağı çeşitli fuarlarda tanıtılmaya çalışılıyor.

ÜZERİMİZE ÖLÜ TOPRAĞIMI SERPİLDİ ?

ÜZERİMİZE ÖLÜ TOPRAĞIMI SERPİLDİ ? Son günlerde gündemi meşgul eden bir konu var...

FEN LİSESİ GİRİŞİMİ

FEN LİSESİ GİRİŞİMİ Belediye Başkanı Mustafa Huner Özay ve AK Parti İlçe Başkanı Mehmet Ali Kömürcü Ankara'da bir dizi temas ve ziy...

BAŞKAN ÖZAY İSTİKLAL YOLU MİLLİ PARK MÜDÜRLÜĞÜNÜN PEŞİNDE

BAŞKAN ÖZAY İSTİKLAL YOLU MİLLİ PARK MÜDÜRLÜĞÜNÜN PEŞİNDE İstiklal Yolu Tarihi Milli Parkı Müdürlüğü’nün İnebolu’da kurulması için girişimlerini sürdüren...

İNEBOLU SENİ UNUTMAYACAK...

İNEBOLU SENİ UNUTMAYACAK... Onunki sanki platonik aşk gibiydi...

PLAJ GÜN SAYIYOR

PLAJ GÜN SAYIYOR İnebolu Belediyesi tarafından ilçemizde büyük ihtiyaç duyulan plaj sorununu çözmek için başlatılan çalışmalarda son...

YAMAÇ PARAŞÜTÜ İLE UÇMAYAN KALMASIN

YAMAÇ PARAŞÜTÜ İLE UÇMAYAN KALMASIN İnebolu'da 7-9 Haziran tarihleri arasında gerçekleştirilen yamaç paraşütü etkinliği iki ay aradan sonra bu sefe...

ÖMER SEYFETTİN İNEBOLU'DA

ÖMER SEYFETTİN İNEBOLU'DA Tarih araştırmaları devam ettikçe yeni isimler ortaya çıkmaya devam ediyor.

KÖFTE ARABASIYLA GEÇEN 35 YIL...

KÖFTE ARABASIYLA GEÇEN 35 YIL... Geçmişte yaşadıklarımız ve gelecek için planlarımız...

Basın İlan Kurumu


ANKET

Siteyi Nasıl Buldunuz?




Tüm Anketler

Tüm videolar

  HIRSIZLIK ANI KAMERAYA TAKILDI
 

HIRSIZLIK ANI KAMERA

İzlenme:25224

   
  Mustafa Gökhan Gülşen ile röportaj
 

Mustafa Gökhan Gülşe

İzlenme:14292

   
  İnebolu Pazarı
 

İnebolu Pazarı

İzlenme:29664

   
  İnebolu Tanıtım
 

İnebolu Tanıtım

İzlenme:18422

   

HAVA DURUMU

Yazar Girişi| Mail | Reklam ver

inebolugündem İnebolu Gündem Gazetesi
Tüm hakları saklıdır. Yayınlanan içerikler izinsiz kullanılamaz.
- Altyapı: MyDesign