İnebolu Gündem Gazetesi
İNEBOLU KASTAMONU İLÇELER
ŞEKERCİ ALİ KÜLLÜTarih 20 Mart 2020, 16:53 Editör: Editör

ŞEKERCİ ALİ KÜLLÜ

Çocukluğumuzun rengiydi İnebolu çarşısı!

Çarşının fark yaratan esnafları...

Ayakkabı imal eden kunduracıları...

Takım elbise diken terzileri...

Tahin-reçel yediğimiz şekercileri...

Balyoz sesleriyle çınlayan demircileri...

Yöresel lezzetleri günümüze kadar yaşatan lokantaları...

Saymakla bitmeyen zanaatkârları.

Üreten ve ürettiğini de tüketen bir çarşı İnebolu çarşısı.

Günümüze oranla daha yoğun bir ticaret.

Eskiden büyükler küçük yaşta çocuklarını "eti senin kemiği benim" diyerek teslim ederdi meslek erbablarına...

Çıraklar ise kendisini meslek sahibi edecek ustalara büyük hürmet gösterir saygıda kusur etmezlerdi. 

Bu ustalardan biri de Şekerci Ali Küllü'ydü

Rahmetli babamın da 9 yaşında köyden inerek çıraklık ve kalfalık yaptığı ilk ve tek  ustasıydı Şekerci Ali Küllü...

Bir dönem hepimizi "prenses" adındaki özel lezzetle tanıştıran Şekerci Mehmet Er abimizin de ustasıydı Ali Küllü...

Gerçekten farklı lezzetlerin damağımızda unutulmaz tatlar bıraktığı bir şekerci dükkanıydı.

Köyünden herhangi bir sebeple çarşıya inenlerin uğrak yeri olan Köprübaşı'ndaydı bu şekerci dükkanı...

Kış aylarında hakiki salep içtiğimiz tek yerdi...

Tahin-reçel yiyerek hem karın doyurma hem de enerji depolama adresiydi. 

Diğerlerinden çok farklı aromasıyla yoğun  talep gören Ali Küllü'nün dondurması yaz aylarının vazgeçilmeziydi. Aklımda kaldığı kadarıyla dükkanın arka tarafında yeşillikler içindeki küçük bahçesi özellikle dondurma yemek için tercih sebebiydi.

Çeşit çeşit rengiyle müşteriyi cezbeden  akide şekerlerinin tadına doyum olmazdı.  

Köy yumurtası ile yapılan revani tatlısının  lezzeti sanki günümüzdekilerden çok farklıydı.

Dikdörtgen biçiminde içi peynirli bir börek satın aldığımı hatırlıyorum rahmetli Ali Küllü ustadan.

Saymakla bitmeyen farklı lezzetlerle bir döneme damga vuran bu şekerci dükkanı Ali Küllü ustanın çocuklarını okutup farklı mesleklere yönelmesiyle kapandı ve artık  sadece anılarda yaşatılan bir müessese olarak kaldı.

Bizlere de İnebolu'ya hizmet etmiş ve ahirete göçmüş Şekerci Ali Küllü büyüğümüzü hayırla yad edip, ardından 3 İhlas 1 Fatiha göndermek kaldı.



  |  Bu haber 9292 defa okunmuştur.

Facebook  Twitter  Google  StubmleUpon 

İNEBOLU  KATEGORİSİNDEN HABERLER

HAKLIYI YALNIZ BIRAKANLAR, ZALİMDEN SAYILMAZ MI? BİR GÜN O TERAZİ HERKESİ TARTACAK?

HAKLIYI YALNIZ BIRAKANLAR, ZALİMDEN SAYILMAZ MI? BİR GÜN O TERAZİ HERKESİ TARTACAK? Bir dervişe, suyun üstünde yürüyen bir adamı gösterirler. Derviş der ki:

BÜLENT ULUER'İN FİLİSTİN GÜNLERİ!

BÜLENT ULUER'İN FİLİSTİN GÜNLERİ! Başlığı okuyan pek çok kişinin "Kim bu Bülent Uluer" dediklerini duyar gibi oluyorum...

BEKALIVING MOBİLYA GÖRKEMLİ TÖRENLE AÇILDI

BEKALIVING MOBİLYA GÖRKEMLİ TÖRENLE AÇILDI İnebolulu iş insanı Reyhan Özdemir’e ait BEKALIVING Mobilya Mağazası’nın üçüncü şubesi İstanbul Masko’da açıldı.

GÜRSOY VAKFI, MİMAR SİNAN'IN VASİYETİNİ 15 YILDIR YAŞATIYOR

GÜRSOY VAKFI, MİMAR SİNAN'IN VASİYETİNİ 15 YILDIR YAŞATIYOR Mimar Sinan’ın vasiyeti doğrultusunda, İnebolulu hemşehrimiz Hasan Gürsoy’un kurucusu olduğu Gürsoy Vakfı tarafında...

"KASTAMONU PASTIRMASI" ANLATILMAZ YAŞANIR!

İlgimi çekecek bir yazı ya da enstantane düştüğü zaman önüme...

İDH'DE BİR İLK GERÇEKLEŞTİ

İDH'DE BİR İLK GERÇEKLEŞTİ İnebolu Devlet Hastanesi genel cerrahi uzmanı Op. Dr. Hasan Berke Atalay, başarılı bir operasyona imza attı.

DALINI KIRAN RÜZGÂRA, YAPRAĞINI FEDA ETME BUNDAN SONRA!

DALINI KIRAN RÜZGÂRA, YAPRAĞINI FEDA ETME BUNDAN SONRA! Karşındaki insan kendi hatasını, yanlışını kabul etmiyorsa...

ARI YETİŞTİRİCİLERİ BİRLİĞİNDEN AÇIKLAMA

ARI YETİŞTİRİCİLERİ BİRLİĞİNDEN AÇIKLAMA Kastamonu İli Arış Yetiştiricileri Birliği, İnebolu ve çevre sahil ilçelerinde kestane ağaçlarına musallat olan “ga...

HAFIZLIK İCAZET MERASİMİ YOĞUN KATILIMLA GERÇEKLEŞTİ

HAFIZLIK İCAZET MERASİMİ YOĞUN KATILIMLA GERÇEKLEŞTİ İnebolu Müftülüğü’ne bağlı İnebolu Merkez Kız Kur’an Kursu’nda hafızlık eğitimini tamamlayarak belge almaya hak kaz...

Basın İlan Kurumu


ANKET

Siteyi Nasıl Buldunuz?




Tüm Anketler

Tüm videolar

  HIRSIZLIK ANI KAMERAYA TAKILDI
 

HIRSIZLIK ANI KAMERA

İzlenme:128218

   
  Mustafa Gökhan Gülşen ile röportaj
 

Mustafa Gökhan Gülşe

İzlenme:113480

   
  İnebolu Pazarı
 

İnebolu Pazarı

İzlenme:133374

   
  İnebolu Tanıtım
 

İnebolu Tanıtım

İzlenme:119020

   

HAVA DURUMU

Yazar Girişi| Mail | Reklam ver

inebolugündem İnebolu Gündem Gazetesi
Tüm hakları saklıdır. Yayınlanan içerikler izinsiz kullanılamaz.
- Altyapı: MyDesign