"İNEBOLU'YA DEFALARCA GELDİM VE MEŞHUR DÖNERCİNİZDE İNEBOLU DÖNERİ YEDİM"

Bu cümle tanıdık bir isimden geldi...

Son köşe yazımla İnebolu'ya davet ettiğim Eskipazar Belediye Başkanı Serkan Cıva, Yeni İnebolu Gazetesi Facebook sayfasında paylaşılan köşe yazımın altına yorum yaptı.

Babasının yıllar önce Kastamonu'da otobüsçülük yaptığını, bu sebeple İnebolu'ya da defalarca geldiğini ve çarşıda bulunan meşhur dönercide İnebolu döneri yediğini, havalar biraz ısınınca İnebolu davetimize icabet edeceğini yazmış Serkan Cıva...

Ego yok, kompleks yok...

Kibirlenme, böbürlenme, büyüklenme, ben ne oldum havasına bürünme, insanlara yüksekten bakma, caka satma hiç yok...

Doğallığıyla, bozulmamışlığıyla içinden geldiği gibi davranıyor Serkan başkan. Davetimize yorum yapmaktan erinmiyor, zaten bu yüzden seviliyor, beğeniliyor, takip ediliyor...

Başımızın üstünde yeri var, en kısa zamanda dört gözle bekliyoruz İnşallah...

İnebolu'ya davet ettiğimiz yazıyı okuyunca meşhur İnebolu dönerimiz aklına düşüyor demek ki Serkan başkanın...

O zaman geldiğinde "İnebolu döneri" yedirmek şart oluyor...

Yüz elli yılı aşkın süredir İnebolu çarşısında hizmet veren...

Türkiye'de en lezzetli döner sıralamasında ilk 10 dönerci arasına giren...

Ünlü gurmelerden övgülerin yanı sıra tam puan alan...

Kuzu etini işleyip kendine has terbiyesiyle kömür ateşinde pişiren...

Uzun yıllardır tarihi İnebolu çarşısını mis gibi kokusuyla saran ve lezzetiyle damaklara bayram ettiren...

Tarihi dönercimiz de, dönerimiz de İnebolu için bir değer...

Geçmişten geleceğe uzanan bir lezzet olarak kuşaktan kuşağa yaşatılmaya çalışılan, pek çok ilde yada ilçede bulunmayan ve rağbet gören dönere kolayca ulaşabildiğimiz için şanslıyız diye düşünüyorum.

Hem sınıf arkadaşım, hem akrabam, hem de meslektaşım olan Kadir Mankaloğlu dördüncü kuşak olarak babadan, dededen almış olduğu mesleği devam ettiriyor...

Hizmet sektörünün zorluklarıyla değil, zevkli yanlarıyla ilgilenerek motivasyonunu üst seviyede tutuyor.

Tarihi İnebolu dönerimizin günümüze kadar gelmesinde ve geleceğe uzanmasında Kadir Mankaloğlu'nun işini severek yapması etkin rol oynuyor.

Bizlere de hayırlı işler, bereketli kazançlar dilemek düşüyor.

| Bu haber 1864 defa okunmuştur.